Ежедневное меню 2-х разовое питание (з_о) 12-18 лет Осень-Зима.xls

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
1 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Энергетическая
ценность, ккал

Углеводы, г

Сборник
рецептур

Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ МАННАЯ ТТК № 83

250

9,1

11,9

30,8

228,0

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ ТТК№ 1

30/10

2,3

7,5

14,7

135,0

2004

ЯЙЦО ВАРЕНОЕ ВКРУТУЮ ТК № 337

1шт

7,9

7,1

0,4

97,5

2004

ЧАЙ С САХАРОМ КАРКАДЕ ТТК № 241

200

0,2

0,0

15,0

58,0

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

70

5,1

0,4

34,0

160,8

Итого за прием пищи:

624

24,6

26,9

94,9

679,3

ВИНЕГРЕТ ТТК № 63

100

1,8

4,2

20,5

116,8

РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ ТТК № 204

250

6,2

9,4

15,0

107,0

ПЛОВ ИЗ ПТИЦЫ ТТК № 67

200

21,8

31,5

37,2

471,7

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ ТТК № 53

200

0,4

0,0

20,4

84,0

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8

Обед

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

138,5

Итого за прием пищи:

870

38,4

46,0

146,2

1 032,8

63,0

72,9

241,1

1 712,1

Всего за день:

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 1 из 15
калорийности порции.

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
2 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Энергетическая
ценность, ккал

Углеводы, г

Сборник
рецептур

Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ ЯЧНЕВАЯ ТТК № 789

250

9,1

11,9

30,8

228,0

30/10/10

4,7

5,1

17,1

149,9

200

0,2

0,0

15,0

58,0

БАТОН ТТК № 178

60

4,6

1,8

30,1

155,4

ФРУКТЫ СВЕЖИЕ (ЯБЛОКО) ТТК № 338

200

0,8

0,8

19,0

91,2

Итого за прием пищи:

760

19,4

19,6

112,0

682,5

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МАСЛОМ ТТК № 7

100

1,5

7,0

8,2

100,5

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ ТТК № 46

250

2,4

5,3

15,7

121,0

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ С ФИЛЕ КУРИНЫМ ТТК № 468

200

23,7

36,0

44,7

502,3

КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА ТТК № 51

200

0,4

0,1

21,5

88,5

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

138,5

Итого за прием пищи:

870

36,2

49,3

143,2

1 065,6

55,6

68,9

255,2

1 748,1

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ ТТК № 380
ЧАЙ С САХАРОМ ТТК № 302

Обед

Всего за день:

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 2 из 15
калорийности порции.

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
3 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Энергетическая
ценность, ккал

Углеводы, г

Сборник
рецептур

Завтрак
КАША ОВСЯНАЯ МОЛОЧНАЯ ВЯЗКАЯ ТТК № 101

250

13,1

13,3

47,2

334,2

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И ПОВИДЛОМ ТТК № 127

40/10/50

4,7

7,3

51,1

277,3

200

0,3

0,1

10,2

43,0

550

18,1

20,7

108,5

654,5

ЧАЙ ЧЕРНЫЙ С ЯБЛОКОМ ТТК № 547
Итого за прием пищи:
Обед
ОГУРЕЦ СОЛЕНЫЙ ТТК № 4

100

0,8

0,1

1,7

12,7

БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ ТТК № 38

250

1,5

11,0

10,5

147,6

КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ ТТК № 62

100

14,5

16,2

16,0

258,4

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ТТК № 136

180

6,0

5,2

27,4

173,0

СОК ФРУКТОВЫЙ (мультифруктовый) ТТК № 707

180

0,5

0,0

28,8

118,7

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

138,5

Итого за прием пищи:

930

31,5

33,4

137,5

963,7

49,5

54,1

246,0

1 618,1

Всего за день:

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 3 из 15
калорийности порции.

2004

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
4 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Энергетическая
ценность, ккал

Углеводы, г

Сборник
рецептур

Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ КУКУРУЗНАЯ С ТВОРОГОМ ТТК № 653
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ ТК №1
ЧАЙ С САХАРОМ КАРКАДЕ ТТК № 241

250

8,5

9,5

37,9

271,5

30/10

2,3

7,5

14,7

135,0

200

0,2

0,0

15,0

58,0

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

70

5,1

0,4

34,0

160,8

Итого за прием пищи:

560

16,1

17,4

101,6

625,3

Обед
СВЕКЛА ОТВАРНАЯ ТТК №5

100

1,1

0,1

8,5

40,7

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ (ГОРОХ) ТТК № 43

250

5,5

5,7

19,1

163,0

ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ В СОУСЕ ТТК № 60

100/30

17,9

21,0

19,3

323,4

КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ (ГАРНИР) ТТК №132

180

7,4

8,9

32,5

175,5

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ ТТК № 53

200

0,4

0,0

20,4

84,0

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

138,5

Итого за прием пищи:

980

40,5

36,6

152,9

1 039,9

56,5

54,0

254,5

1 665,2

Всего за день:

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 4 из 15
калорийности порции.

2004

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
5 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Энергетическая
ценность, ккал

Углеводы, г

Сборник
рецептур

Завтрак
КОНСЕРВЫ ОВОЩНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ (ИКРА КАБАЧКОВАЯ) ТК № 101
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ ТТК № 72
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ ТК № 1
КАКАО С МОЛОКОМ С САХАРОМ ТТК № 53

100

1,9

9,2

8,0

123,2

200

20,4

25,2

34,0

332,5

30/10

2,3

7,5

14,7

135,0

200

4,6

4,2

17,6

120,0

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

40

3,0

0,2

19,5

91,9

Итого за прием пищи:

580

32,2

46,3

93,8

802,6

ВИНЕГРЕТ ТТК № 63

100

1,8

4,2

20,5

116,8

ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ ТТК № 47

250

2,0

4,3

10,0

88,0

ЖАРКОЕ ПО ДЕРЕВЕНСКИ ТТК№48

200

14,4

29,8

22,9

366,9

КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА ТТК № 51

200

0,4

0,1

21,5

88,5

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8

Обед

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

138,5

Итого за прием пищи:

870

26,8

39,3

128,0

913,5

59,0

85,6

221,8

1 716,1

Всего за день:

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 5 из 15
калорийности порции.

2004
2004

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
6 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Энергетическая
ценность, ккал

Углеводы, г

Сборник
рецептур

Завтрак
КАША ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ ВЯЗКАЯ ТТК № 108
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ ТТК № 380

250

13,0

11,5

47,5

405,0
149,9

30/10/10

4,7

5,1

17,1

ЧАЙ ЧЕРНЫЙ С ЯБЛОКОМ ТТК № 547

200

0,3

0,1

10,2

43,0

БАТОН ТТК № 178

60

4,6

1,8

30,1

155,4

560

22,6

18,5

104,9

753,2

Итого за прием пищи:
Обед
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ КВАШЕНОЙ ТТК № 3

100

1,7

5,0

2,8

64,8

РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ ТТК №204

250

6,2

9,4

15,0

107,0

КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ ТТК № 62

100

14,5

16,2

16,0

258,4

ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ ТК №330

200

14,5

8,1

35,3

247,3

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ ТТК №52

200

0,1

0,1

14,2

59,2

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

138,5

Итого за прием пищи:

970

45,2

39,7

136,4

990,0

67,8

58,2

241,3

1 743,2

Всего за день:

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 6 из 15
калорийности порции.

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
7 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Энергетическая
ценность, ккал

Углеводы, г

Сборник
рецептур

Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ ЯЧНЕВАЯ ТТК № 789

250

9,1

11,9

30,8

228,0

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И ПОВИДЛОМ ТТК № 127

40/10/50

4,7

7,3

51,1

277,3

ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ ТТК № 301

200

0,3

0,0

15,2

60,0

Итого за прием пищи:

550

14,1

19,2

97,1

565,3

ОГУРЕЦ СОЛЕНЫЙ ТТК № 4

100

0,8

0,1

1,7

12,7

БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ ТТК №38

250

1,5

11,0

10,5

147,6

РЫБА С ОВОЩАМИ ТТК №679

130

20,1

15,9

7,3

155,2

РИС ОТВАРНОЙ ТТК № 69

180

4,5

13,5

46,8

327,3

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ ТТК № 53

200

0,4

0,0

20,4

84,0

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8

Обед

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

138,5

Итого за прием пищи:

980

35,5

41,4

139,8

980,1

49,6

60,6

236,9

1 545,4

Всего за день:

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 7 из 15
калорийности порции.

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
8 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Энергетическая
ценность, ккал

Углеводы, г

Сборник
рецептур

Завтрак
ЯЙЦО ВАРЕНОЕ ВКРУТУЮ ТК №337

1шт

7,9

7,1

0,4

97,5

КАША КУКУРУЗНАЯ МОЛОЧНАЯ ВЯЗКАЯ ТТК № 652

250

8,3

6,1

57,0

316,5

КАКАО С МОЛОКОМ С САХАРОМ ТТК № 53

200

4,6

4,2

17,6

120,0

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

70

5,1

0,4

34,0

160,8

Итого за прием пищи:

584

25,9

17,8

109,0

694,8

ВИНЕГРЕТ ТТК № 63

100

1,8

4,2

20,5

116,8

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ (ГОРОХ) ТТК № 43

250

5,5

5,7

19,1

163,0

ЖАРКОЕ ПО ДЕРЕВЕНСКИ ТТК№48

200

14,4

29,8

22,9

366,9

СОК ФРУКТОВЫЙ (мультифруктовый) ТК №707

180

0,5

0,0

28,8

118,7

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8

2004

Обед

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

138,5

Итого за прием пищи:

850

30,4

40,6

144,4

1 018,7

56,3

58,4

253,4

1 713,5

Всего за день:

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 8 из 15
калорийности порции.

2004

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
9 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Энергетическая
ценность, ккал

Углеводы, г

Сборник
рецептур

Завтрак
КАША ВЯЗКАЯ МОЛОЧНАЯ ИЗ РИСА И ПШЕНА ДРУЖБА С МАСЛОМ ТТК № 103
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И ПОВИДЛОМ ТТК № 127
ЧАЙ С САХАРОМ КАРКАДЕ ТТК № 241
Итого за прием пищи:

250

11,1

16,9

41,0

275,5

40/10/50

4,7

7,3

51,1

277,3

200

0,2

0,0

15,0

58,0

550

16,0

24,2

107,1

610,8

Обед
ОГУРЕЦ СОЛЕНЫЙ ТТК №4

100

0,8

0,1

1,7

12,7

ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ ТТК № 47

250

2,0

4,3

10,0

88,0

КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ ТТК № 62

100

14,5

16,2

16,0

258,4

ГРЕЧКА ОТВАРНАЯ С ОВОЩАМИ ТТК № 180

180

9,4

9,1

37,2

226,3

КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА ТТК № 51

200

0,4

0,1

21,5

88,5

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8
138,5

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

Итого за прием пищи:

950

35,3

30,7

139,5

927,2

51,3

54,9

246,6

1 538,0

Всего за день:

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 9 из 15
калорийности порции.

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
10 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Энергетическая
ценность, ккал

Углеводы, г

Сборник
рецептур

Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ МАННАЯ ТТК № 83
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ ТТК № 380
ЧАЙ ЧЕРНЫЙ С ЯБЛОКОМ ТТК № 547

250

9,1

11,9

30,8

228,0

30/10/10

4,7

5,1

17,1

149,9

200

0,3

0,1

10,2

43,0

БАТОН ТТК № 178

50

3,9

1,5

25,1

129,5

Итого за прием пищи:

550

18,0

18,6

83,2

550,3

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МАСЛОМ ТТК № 7

100

1,5

7,0

8,2

100,5

РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ ТТК № 204

250

6,2

9,4

15,0

107,0

ПЛОВ ИЗ ПТИЦЫ ТТК № 67

200

21,8

31,5

37,2

471,7

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ ТТК № 53

200

0,4

0,0

20,4

84,0

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8

Обед

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

138,5

Итого за прием пищи:

870

38,1

48,8

133,9

1 016,5

56,1

67,4

217,1

1 566,8

Всего за день:

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 10 из 15
калорийности порции.

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
11 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Энергетическая
ценность, ккал

Углеводы, г

Сборник
рецептур

Завтрак
КАША ОВСЯНАЯ МОЛОЧНАЯ ВЯЗКАЯ ТТК № 101

250

13,1

13,3

47,2

334,2

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И ПОВИДЛОМ ТТК № 127

40/10/50

4,7

7,3

51,1

277,3

ЯЙЦО ВАРЕНОЕ ВКРУТУЮ ТК №337

1шт

7,9

7,1

0,4

97,5

КАКАО С МОЛОКОМ С САХАРОМ ТТК № 53

200

4,6

4,2

17,6

120,0

Итого за прием пищи:

614

30,3

31,9

116,3

829,0

ВИНЕГРЕТ ТТК № 63

100

1,8

4,2

20,5

116,8

СУП С КЛЕЦКАМИ ТТК № 201

250

2,4

5,8

14,4

117,8

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ С ФИЛЕ КУРИНЫМ ТТК №468

200

23,7

36,0

44,7

502,3

КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА ТТК № 51

200

0,4

0,1

21,5

88,5

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8

Обед

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

138,5

Итого за прием пищи:

870

36,5

47,0

154,2

1 078,7

66,8

78,9

270,5

1 907,7

Всего за день:

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 11 из 15
калорийности порции.

2004

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
12 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Энергетическая
ценность, ккал

Углеводы, г

Сборник
рецептур

Завтрак
КАША МОЛОЧНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ ТТК № 50
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ ТТК № 380
ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ ТТК № 301

250

10,8

11,0

44,8

287,4

30/10/10

4,7

5,1

17,1

149,9

200

0,3

0,0

15,2

60,0

ФРУКТЫ СВЕЖИЕ (ЯБЛОКО) ТК № 338

200

0,8

0,8

19,0

91,2

Итого за прием пищи:

700

16,6

16,9

96,1

588,5

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С МАСЛОМ ТТК № 7

100

1,5

7,0

8,2

100,5

ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ ТТК № 47

250

2,0

4,3

10,0

88,0

КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ ТТК №62

100

14,5

16,2

16,0

258,4

ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ ТК № 330

200

14,5

8,1

35,3

247,3

СОК ФРУКТОВЫЙ (яблочный) ТК № 707

180

0,9

0,2

17,7

80,3

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

138,5

Итого за прием пищи:

950

41,6

36,7

140,3

1 027,8

58,2

53,6

236,4

1 616,3

2011

Обед

Всего за день:

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 12 из 15
калорийности порции.

2004

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
13 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Энергетическая
ценность, ккал

Углеводы, г

Сборник
рецептур

Завтрак
КОНСЕРВЫ ОВОЩНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ (ИКРА КАБАЧКОВАЯ) ТК №101

100

1,9

9,2

8,0

123,2

ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ ТТК № 72

200

20,4

25,2

34,0

332,5

40/10

3,1

7,5

19,6

158,0

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ ТК №1
ЧАЙ С САХАРОМ КАРКАДЕ ТК № 241

200

0,2

0,0

15,0

58,0

Итого за прием пищи:

550

25,6

41,9

76,6

671,7

ОГУРЕЦ СОЛЕНЫЙ ТТК № 4

100

0,8

0,1

1,7

12,7

БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ ТТК № 38

250

1,5

11,0

10,5

147,6

КОТЛЕТА РЫБНАЯ ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ ТТК №63

100

11,2

12,0

12,3

186,2

КАША РИСОВАЯ С ОВОЩАМИ ТТК №180

200

10,1

16,1

47,6

330,2

КИСЕЛЬ ИЗ СОКА ТК № 382

180

0,2

0,1

22,9

94,2

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

138,5

Итого за прием пищи:

950

32,0

40,2

148,1

1 024,2

57,6

82,1

224,7

1 695,9

2004
2004

Обед

Всего за день:

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 13 из 15
калорийности порции.

2004

Утверждаю:_________

Утверждаю:________________

Директор:__________

Директор:

_______________

Капенкина Т.П.
Ежедневное 14-ти дневное меню для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся 12-18 лет
_________________________________________
14 Вариант
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества

Масса порции
Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Энергетическая
ценность, ккал

Сборник
рецептур

Завтрак
КАША КУКУРУЗНАЯ МОЛОЧНАЯ ВЯЗКАЯ ТТК № 652
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И ПОВИДЛОМ ТТК № 127

250

8,3

6,1

57,0

316,5

40/10/50

4,7

7,3

51,1

277,3

КАКАО С МОЛОКОМ С САХАРОМ ТТК № 53

200

4,6

4,2

17,6

120,0

БАТОН ТТК № 178

60

4,6

1,8

30,1

155,4

610

22,2

19,4

155,8

869,2

100

3,0

3,1

10,0

87,3

Итого за прием пищи:
Обед
ИКРА МОРКОВНАЯ ТТК № 54
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ ТТК № 46

250

2,4

5,3

15,7

121,0

100/30

12,5

18,7

19,2

224,6

КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ (ГАРНИР) ТТК № 132

180

7,4

8,9

32,5

175,5

КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА ТТК № 51

200

0,4

0,1

21,5

88,5

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ТТК № 6

50

3,7

0,3

24,3

114,8

ХЛЕБ ПЕКЛЕВАНЫЙ ТТК №7

70

4,5

0,6

28,8

138,5

Итого за прием пищи:

980

33,9

37,0

152,0

950,2

56,1

56,4

307,8

1 819,4

ТЕФТЕЛИ (1-й вариант) мясные с соусом ТТК № 65

Всего за день:

ИТОГО ПО ПРИМЕРНОМУ МЕНЮ
ИТОГО

Б

Ж

У

ККАЛ

ИТОГО ЗА ПЕРИОД

803,2

905,9

3 453,2

23 605,6

СРЕДНЕЕ ЗНАЧЕНИЕ ЗА ПЕРИОД

57,37

64,71

246,66

1686,12

Передан через Диадок 01.09.2026 17:46 GMT+03:00;

* Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 8.1.7. ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приёма пищи, наименования
блюда, массы порции,
023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de
Страница 14 из 15
калорийности порции.

У Т В Е Р Ж Д А Ю:
Директор: _________
Капенкина Т.П.
01.09.2026 год

С О Г Л А С О В А Н О:
Директор:________________

Примерное 14-ти дневное меню
для обеспечения бесплатным
двухразовым питанием
обучающихся 12-18 лет

Идентификатор документа 023d2da2-83bd-4527-a000-bde8225377de

Документ подписан и передан через оператора ЭДО АО «ПФ «СКБ Контур»
Организация, сотрудник

Доверенность: рег. номер, период действия и статус

Сертификат: серийный номер, период действия

Дата и время подписания

Подписи отправителя:



ООО "ОПТИМА"
КАПЕНКИНА ТАТЬЯНА ПЕТРОВНА
ДИРЕКТОР



Не требуется для подписания

03EAEED100B4B4BD974F960A59DF975CA2
с 28.08.2026 15:34 по 28.11.2027 15:34 GMT+03:00

01.09.2026 17:46 GMT+03:00
Подпись соответствует файлу
документа

Подписи получателя:



ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
"ЖИРНОВСКИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ
КОЛЛЕДЖ"
Смелянская Наталья Юрьевна Директор



Не требуется для подписания

00894DDB72AA46C631A363C976B6A24C79
с 25.11.2025 10:57 по 18.02.2027 10:57 GMT+03:00

01.09.2026 17:48 GMT+03:00
Подпись соответствует файлу
документа

Страница 15 из 15



Поиск

На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.
Яндекс Метрика не установлена на сайте